Galateo in tazzina

Non smetti mai di stupirmi.
Conosci persino 

quella minuscola nota 

a piè di pagina 

di quell'inesistente libro 

che mi piace pensare 

si intitoli 

Galateo in tazzina.

Finalmente oggi 

abbiamo potuto bere 

di nuovo il nostro caffè 

dopo tanto (troppo) tempo.
E così 

sei tu a mettermi lo zucchero. 

Ne metti poco 

e il caffè è più amaro. 

Ma è il nostro caffè. 

Ci sta che sia diverso

da tutti gli altri

bevuti finora 

con gli altri.

Mentre bevi 

chiacchieriamo ancora un po'.
(non siamo mai a corto di idee, io e te).
Presa dalla conversazione 

non mi accorgo 

che tu hai già finito 

e stai quasi per andartene

mentre io 

ho lasciato tutto a metà.
Eppure rimani al tuo posto.
Ti alzi solo quando 

anch'io ho bevuto 

l'ultimo sorso.
Non si lascia mai l'ospite 

prima che abbia finito 

il proprio caffè.

(mi dici convinto).
E non so 

se dovrei 

chiederti perdono 

per averti fatto 

perdere tempo 

oppure 

offrirti un altro giro di moka.